第五届中国(合肥)徽菜美食旅游节开始啦！昨日上午，徽园里进行了盛大的开幕式。记者走访园内发明，本年的徽菜美食节还真有不少亮点。淘宝特卖场

　　内地特产引旅客好奇

　　正宗阳澄湖大闸蟹来了！记者看到，来自阳澄湖的正宗大闸蟹占据了美食节的显著位置，现场摆出螃蟹和标签售卖。最小的2两母蟹只要25元一只，2.5两的母蟹就要45元一只，而3两的母蟹要卖到90元一只。

　　合肥内地特产的食品引起了很多外地旅客的好奇。一名来自上海的阿姨就站在下塘驴巴、烧饼和烧饼圆子的摊位前问长问短，最后买走了好几盒。肥西老母鸡、内地连锁麻辣串等更是生意红火，连早餐车也开到了现场。

　　很多外地的特色食品也来“赶集”。有人人都很认识的老北京糖葫芦、海南珍宝蟹，也有不太常见的鲨鱼肉串、河南反手锅魁等。很多旅客边走边吃边议论：“好在没吃早饭！ ”

　　缤纷糖艺悦目又好吃

　　80后的童年都少不了甜滋滋的糖稀，现在它已经脱胎换骨了。在展位上，记者发明确一家“以马内利糖艺创研室”，摆出的糖成品有靠近半人高，色彩艳丽缤纷，龙凤花鸟无所不包。祖籍安徽省蚌埠市五河县的蒋光成正在现场建造糖艺。

　　据先容，这种糖成品是以白砂糖为原料，插手适量的水、葡萄糖，经配比、熬制后，用拉糖、吹糖、着色、粘结等要领加工处理赏罚建造出来的。“不单悦目，还能吃。添加的都是可食用色素。”蒋光成汇报记者，今朝，这家的糖艺在安徽照旧唯一份。

　　长丰南瓜PK淮南豆腐

　　在徽菜名展区，长丰南瓜和淮南豆腐可谓是同场竞技，一决高下。这边是金瓜鱼丸盅、南瓜一品船、私藏南瓜鲍、清香瓜包……何处是蠔黄豆腐素鲍、泉水豆腐、像素豆腐排、澳龙灌汤豆腐球……