从大型综合批发市场到社区农贸市场，被称为农产物畅通链条的“最后一公里”。有数据表白，蔬菜从收购到批发一般加价25%阁下，但从批发到零售，加价往往高出50%，个中少数菜品价值甚至翻倍。买通农产物畅通的“最后一公里”，是不变农产物价值程度的治本之措。合肥市创新蔬菜产销“七对接”模式，让新鲜蔬菜从田头直接端上餐桌，将有效缓解“最后一公里”菜价上涨给市民带来的糊口压力。启航书舍

　　砍掉层层加价的中间环节

　　“以包河大圩的韭菜为例，客岁农民卖给到田头收菜的菜街市，只2毛钱一斤；菜街市转手给周谷堆市场批发商时，已是4毛钱一斤；农贸市场小商贩从批发商进货，到达6毛钱一斤；小商贩卖给消费者时，根基在8毛到1块钱一斤。”合肥市农业部门曾就蔬菜畅通环节加价举办过相关观测，因新鲜蔬菜损耗大、畅通环节多、市场摊位费贵等诸多原因，蔬菜价值从出产到畅通环节翻一番的现象并不少见。

　　怎样最大限度淘汰中间环节，让出产者与消费者都受益，合肥市农委起劲联手商务等部门，摸索蔬菜瓜果产销对接模式，创新开展“农超、农校、农餐、农企、农市、农宅、农沪”七对接勾当，组织大中专学校、大型工矿企业、较大的住宅小区、大型餐饮企业、上海及长三角区域采购商、大型蔬菜批发市场、大中型超市等七个方面的消费和销售群体与蔬菜瓜果出产大户和专业相助社面扑面举办对接。“‘七对接’模式，能有效缩短采购半径，最大限度淘汰中间环节，提高农产物畅通效率，促进菜园子与菜篮子有效对接。”中间环节少了，菜价自然就能降下来。

　　畅通本钱均匀低落15%

　　据合肥市农委先容，今朝，合家福、永辉、大润发、家乐福、麦德龙等超市，纷纷设立了本身的农产物直采基地，生鲜农产物畅通本钱均匀低落15%阁下。“既可以让利于民，低落零售价值；也可以让利于农，提高了收购价值。”据统计，全市已有百家企业(相助社)300多个品种进入超市销售，建设了80个品牌，发动1.5万农户从事瓜菜出产加工。“超市+企业(相助社)+基地+农户”模式，将千家万户的小出产与变化多端的大市场对接起来，构建了市场经济前提下的产销一体化链条，实现了多方共赢。