新学期开学还没过多少时间，省城大街小巷的小饭桌又如雨后春笋般冒了出来。这些小饭桌在方便了众多家长、学生的同时，其卫生问题和内部暗存的隐患，一直令人放心不下。近日，安徽商报依据众市民意愿，对省城多所小学周边的小饭桌，进行了地毯式暗访。发现卫生问题较之往年虽有改观，但还存在没有卫生许可、从业人员无健康证、住宿区暗潮、消防隐患突出等问题。少数小饭桌的饭竟还有掺稻谷现象。暗访的同时还发现有老师代小饭桌收费的情况。相关部门称，治理小饭桌，卫生部门应加强监管职责。启航书舍
孩子们在“小饭桌”吃饭
米饭质量较差
简陋小院里有两家小饭桌
【投诉】“小饭桌”伙食差 家长忧心忡忡
省城一市民向安徽商报求助称，他和妻子都是外地来肥工作的，现在小孩已经上小学了，平时由于夫妻二人工作都很忙，加上双方老人都在老家，要想每天中午接送孩子放学，有点力不从心，无奈之下把小孩托放在学校附近的一家“小饭桌”，并按时缴纳了相关费用。
“当初将小孩交托给对方时，他们声称每天做到三菜一汤，但后来听孩子回来讲，有时候根本做不到这样，就以蛋炒饭代替。里面的鸡蛋，火腿肠还特别少。更让人担心的是，小饭桌里面的从业人员，也都没有出具任何个人健康证、营业执照、卫生许可证等。孩子正在长身体，每天需要摄入大量营养物质，真不知道这样下去，会不会害了孩子？”该市民非常担心孩子的健康状况，希望记者能去市场上暗访下，看看现在的小饭桌整体卫生状况如何。希望通过安徽商报调查，引起相关部门重视，重新整顿、规范小饭桌市场。
【探访】“小饭桌”米饭质量较差
14日、15日，记者兵分多路，对省城多家小学周边的小饭桌进行了全方位暗访。在西园新村小学边上，有家小饭桌，就餐区共分成内外两间，一张张蓝色的小课桌整齐排列着，中午，孩子们就将在这些课桌上吃饭。记者以一位学生家长，准备将孩子寄托在该处吃中餐为由，与老板攀谈起来。老板先向记者介绍了一通环境如何如何之好之类的，然后又领着记者在屋内各处参观了一遍，自称环境非常好，让记者务必放心。
当天，该小饭桌为孩子们准备的午餐是火腿肠蛋炒饭，老板介绍完，见记者还在犹豫不决，没耐心再招待，打招呼让记者随便看，自己便去盛饭炒饭去了。记者特意打开煮白米饭的电饭煲锅盖，看看米质如何。却惊讶地看到，锅底所剩不多的饭里，烂嗖嗖的米饭中间，赫然躺着2粒还没去壳的稻谷，米质比较差。
近10家“小饭桌”无人出示健康证
小饭桌的整体卫生状况，虽较往年有较大改观，但不少问题仍存在。其中，从业人员无健康证、消防隐患突出、孩子午休质量难保障等问题，尤为突出。近10家“小饭桌”，无人出示健康证。
健康证缺失问题，一直是小饭桌常年遭人诟病的一个关键点。在童谊园小饭桌，记者向店老板索取健康证，老板表示有，但不在店里，无法出示。 “健康证都要在店里公示的，为什么会不放在店里呢？ ”面对记者追问，老板有些不耐心，称，我们这是由社居委管的，健康证在他们社居委那边。
在乐农新村校园里的“程老师家小饭桌”和“阳光小饭桌”，当被问到是否有相关的健康证和卫生许可证时，两家小饭桌均声称有，但是没必要拿出来看，其中一家坚定地称证件放在家里，并未带至店里，但当被要求明天带来看看后，负责人坚决不愿意，并以各种理由来推辞。记者表示，“作为家长担心孩子健康，要看健康证很正常，希望能出示。 ”面对记者的疑虑，两家小饭桌的工作人员都表示，他们是学校老师的家属，在学校已经开办很长时间了，大家会放心的。
合肥市稻香村小学旁的二里街宿舍大院里，两家小饭桌彼此挨得很近。在其中一家小饭桌，记者向老板索取健康证，老板竟干脆利落地回道，“没有。我现在反正不想带了，你要是不放心，就别让孩子过来。 ”
“小饭桌”宿舍隐患重重
现在很多小饭桌都深藏于巷子或老居民区深处，消防隐患本就突出。为了招揽生意，不少小饭桌还专门推出了供孩子们午睡的房间。然而，这些午睡房间，大多又位于小饭桌的里间，消防隐患更是令人担心。例如在合肥市五十中附近的一家小饭桌，里外两间大通铺相连着，能容纳10多位孩子午睡的偌大空间，只有北边一个很狭小的出口供出入。南边房间虽也有一扇小门，但一直都被锁着。由于出口狭小，没有窗户，两间午睡居室内，平时都是黑乎乎的，必须打开灯才能清晰视物。记者特意闻了闻，孩子们的被褥上，都有一股很重的潮味。
更令人忧心的是，就是这样一处消防隐患很突出的场所，外面房间的电表处，还存在着电线私接，乱缠成蜘蛛网的情况。
八成“小饭桌”没有午休地方
为了保证校园安全，现在所有小学都是自上午学校放学后，便紧锁校门，一直等到下午上学，才开校门。其间这么长时间，在小饭桌就餐的学生，就必须在小饭桌里呆到下午上学。然而，记者探访发现，八成小饭桌都没有专门供孩子们午睡的空间，大多地方，孩子们吃饭、午休，都被局限在一张小小的课桌上。采访中不少孩子告诉记者，由于没有地方睡觉，他们从来没有午睡的习惯，经常下午上课打盹。
在二里街的一家小饭桌内，全部空间也就20来个平方大小，由于椅凳很少。平时孩子们午休只能挤在一张床上，年纪小的一年级男生们，常就在地上滚玩一中午。
老师开“小饭桌”让家长为难
探访中，记者还注意到一个值得一提的现象，不少小饭桌都是学校退休老师、在职老师或教师家属所开。比如位于长江路中段合肥市乐农新村小学里，仅有的3家小饭桌，全系学校退休教师、在职教师或其家属所开，饭店名号也大多打上了“这是老师开的”的印迹。