合肥日报讯 (梁昌军) 入秋以来,鸡蛋价格怎一个“涨”字了得。在周谷堆市场,鸡蛋价格已经连涨四周,批发价近几年内首次突破5元大关。新茶网 据统计,上周时间内,周谷堆市场鸡蛋批发价为5.00元/斤,周环比涨幅1.2%。8月上旬,周谷堆鸡蛋批发价还是4.50元/斤,8月下旬涨到了4.75元/斤。产地价格上涨和大专院校开学是近期鸡蛋涨价的两大原因。周谷堆市场信息中心副主任李涛分析说:“近期大专院校开学,鸡蛋需求量增大,市场供不应求。”周谷堆市场鸡蛋经营大户叶道新说,他家向合肥几所高校食堂供应鸡蛋。“平均每个学校一次要购买3~5天的用量,约20~30箱,(每箱29斤,约220~225个)。”自从8月下旬以来,叶老板家每天要多售鸡蛋200多箱。南京美美 同时,产地价格一路上涨也是鸡蛋涨价的推手。叶道新说:“鸡蛋涨价有三高,养殖成本高、运输成本高、人力费用高。”据介绍,周谷堆市场的鸡蛋主要采自河南信阳、光山及山东的曹县等地,产地收购价从三周前的4.68元/斤涨到现在的4.80元/斤左右。从产地运到合肥,每斤鸡蛋的运输成本也要1.3~1.4元。 零售市场,鸡蛋价格更是一路走高。早在半个多月前,不少地方鸡蛋价格已经突破了5元。以东七菜市场为例,8月10日,鸡蛋零售价5.00元/斤,8月20日涨到5.20元/斤,8月30日卖到了5.30元/斤。在长江东路一家大型超市里,洋鸡蛋价格为5.08元/斤,其三种类型的土鸡蛋价格同时涨了1元/斤,分别从三周前的6元/斤、8元/斤、10元/斤涨到现在的7元/斤、9元/斤、11元/斤。