摊开一张法国地图，将目光移向东北部，在区隔法国和德国、瑞士的国界线附近，可以找到一块骨头型区域，这就是法国最小的一个大区—阿尔萨斯。正如都德在《最后一课》中所述，身形“迷你”的阿尔萨 时尚女装

　　摊开一张法国地图，将目光移向东北部，在区隔法国和德国、瑞士的国界线附近，可以找到一块骨头型区域，这就是法国最小的一个大区—阿尔萨斯。正如都德在《最后一课》中所述，身形“迷你”的阿尔萨斯数百年来却一直是兵家必争之地，许多欧洲人喜欢把这里称做欧洲的中心。而阿尔萨斯美食，更以独树一帜的风格引领着让世人羡慕的阿尔萨斯生活方式。
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　　提起阿尔萨斯的美味，相信很多人首先便会想到享誉世界的葡萄酒，这里是法国最顶级的白葡萄酒产区，也出产高品质的起泡酒。充足的阳光、较低的降雨量、丰富的土质，使这里的白葡萄酒清新细致、口感醇美，起泡酒则细腻柔顺、魅力迷人。在世界级竞赛中阿尔萨斯被认定是世界上生产最好的灰品乐和琼瑶浆白葡萄酒的地方，法国三分之一的白葡萄酒都产于此地。
　　
　　要说法国哪里的人最爱吃也最会吃？非阿尔萨斯莫属，这里的美食呈现出一种包容